Die in Indien beheimatete Kurkuma wird traditionell in der ayurvedischen Medizin verwendet. Bio-Kurkuma wird in Nordindien angebaut, wo es in einem warmen, feuchten Klima gedeiht.
Wir essen die Wurzeln und Rhizome der Curcuma longa-Pflanze, die Kurkuma seine charakteristische leuchtend gelb-orange Farbe und den stark pfeffrigen Geschmack verleihen. Kurkuma ist in der südasiatischen Küche weit verbreitet. Bio-Kurkuma-Pulver kann zum Würzen von Currys und Suppen sowie zum Würzen von Grillgemüse verwendet werden.
Die gewaschenen Stiele werden getrocknet und gemahlen und kommen als gelbes Pulver mit charakteristischem Aroma auf den Tisch.
Es wird auch als Hautpflegemittel verwendet.
Bio; Vegan; Aus natürlichen Stoffen; Nicht bestrahlt; Frei von künstlichen Aromastoffen; Frei von künstlichen Farbstoffen; Konservierungsmittelfrei; BSE/TSE-frei; GMO-frei; Ohne Zuckerzusatz; Allergenfrei; Fettarm; Arm an gesättigten Fetten; Geringer Zuckergehalt; Ballaststoffreich; Enthält keinen Zusatz von Natrium/Salz
Dosierung, empfohlene Anwendung, Aufbewahrung
Eine Dosis = 5 g
1 Portion täglich oder zum Nachwürzen
Aufbewahrung: An einem gut geschlossenen, trockenen, kühlen, sonnengeschützten Ort
Inhaltsstoffe
100% Bio Kurkuma (curcuma longa), 3-4% Kurkumin-Gehalt
Tabelle der Zutaten
| Energie | 1272 kJ/304 kcal |
| Fett | 0,9 g |
| - darin Fettsäuren | 0,3 g |
| - darin einfach ungesättigte Fettsäure | 0,4 g |
| - darin mehrfach ungesättigte Fettsäure | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 55,4 g |
| - darin Zucker | 3,6 g |
| Ballaststoffe | 19,5 g |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Salz | 0,1 g |
Durchschnittliche Werte. Wir überprüfen regelmäßig unsere Nährwertangaben.
Warnhinweise
- QualitätDa es sich um ein Naturprodukt handelt, können sich die Nährwerteigenschaften je nach Umgebungsbedingungen und im Laufe der Zeit ändern.
Erklärungen
ALLERGENERKLÄRUNG
Hiermit bestätigen wir, dass Bio-Kurkuma-Pulver keine Stoffe enthält, die Allergien oder Unverträglichkeiten als Inhaltsstoffe oder durch die Möglichkeit einer Kreuzkontamination auslösen. Die Liste der Allergene, die bei empfindlichen Personen wahrscheinlich Nebenwirkungen hervorrufen, ist in Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 enthalten. Bitte beachten Sie, dass diese Aussage auf den Angaben des Herstellers des Produkts beruht.
AUTHENTIZITÄT
Bio-Kurkuma-Pulver ist 100% natürlich und enthält keine Zusätze wie Zucker, Säuren, Farbstoffe, Konservierungsstoffe etc.
GVO-FREI
Bio-Kurkuma-Pulver unterliegt keinen genetischen Veränderungen. Prozesskontrollen sind vorhanden, um sicherzustellen, dass keine versehentliche Kontamination mit genetisch veränderten Materialien oder daraus gewonnenen Materialien auftreten kann. Hiermit bescheinigen wir, dass Bio-Kurkumapulver nicht kennzeichnungspflichtig nach den EU-Verordnungen 1829/2003/EG und 1830/2003/EG über gentechnisch veränderte Lebens- und Futtermittel ist.
PESTIZIDE
Bio-Kurkuma-Pulver entspricht den Anforderungen der Ratsverordnung (EG) Nr. 834/2007 (und nachfolgenden Änderungen). Es entspricht auch den strengen Standards der Soil Association für den ökologischen Landbau. Während des Herstellungsprozesses werden das Produkt und die Verpackungsmaterialien keinen Pestiziden oder Pestizidrückständen ausgesetzt. Pestizide werden weder vor Ort gelagert noch in den Produktions- oder Lagerbereichen verwendet.
BESTRAHLUNG
Das Produkt wurde nicht bestrahlt und entspricht der EU-Verordnung 1999/3/EG.
BSE-ERKLÄRUNG
Bio-Kurkuma-Pulver wird ausschließlich aus pflanzlichen Quellen hergestellt und enthält keine Bestandteile tierischen Ursprungs. Es wurde aus keiner tierischen Quelle gewonnen und ist nicht mit Bestandteilen tierischen Ursprungs in Kontakt gekommen.
RESTLÖSUNGSMITTEL
Im Herstellungsprozess werden keine Restlösungsmittel verwendet.
GEHALT AN UNERWÜNSCHTEN STOFFEN
Der streng kontrollierte Produktionsprozess von Bio-Kurkuma-Pulver stellt sicher, dass die Gehalte an unerwünschten Substanzen (Schwermetalle, PAK, Mykotoxine usw.) unter den in der EU-Gesetzgebung (Kommissionsverordnung Nr. 2073/2005, Nr. 1881/2006 und nachfolgende Änderungen) festgelegten Grenzwerten liegen. , einschließlich der Empfehlungen der EFSA zu Lebensmittelkontaminanten.
ERKLÄRUNG ZU TIERVERSUCHEN
Wir bestätigen, dass wir keine Tierversuche für Produkte durchführen oder in Auftrag geben.
Produktbeschreibungen basieren auf Informationen des Herstellers des Produkts oder Rohstoffs sowie auf allgemeinen Informationen über die Inhaltsstoffe des Produkts, die in der Regel auf wissenschaftlichen Veröffentlichungen basieren und nicht die spezifischen Eigenschaften des jeweiligen Produkts beschreiben. Bitte berücksichtigen Sie dies beim Lesen von Produktbeschreibungen, Bewertungen, Anzeigen und anderen Informationen!
